Witamina K i jej rola w organizmie

Witaminy odgrywają niezwykle istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu każdego organizmu żywego, także człowieka; podstawowy podział oparty jest na nośniku, w jakim dana witamina rozpuszcza się i jest transportowana. Wyróżniamy tutaj witaminy rozpuszczalne we wodzie oraz w tłuszczach: do pierwszej grupy należą wszystkie witaminy B oraz witamina C, a w drugiej grupie znajdują się witaminy A, D, E oraz K.

Witamina K występuje w dwóch aktywnych postaciach:

  • witamina K1, zwana filochinonem: jest syntetyzowana w roślinach i dostarczana wraz z pożywieniem, warto pamiętać, iż jest gorzej przyswajalna przez ludzki organizm
  • witamina K2, zwana menachinonem: jest syntetyzowana przez drobnoustroje w jelicie grubym, znajdziemy ją także w produktach pochodzenia zwierzęcego

Warto pamiętać, że synteza tego związku prowadzona przez bakterie żyjące w jelitach niemal w 100% pokrywa dzienne zapotrzebowanie człowieka na tę witaminę. W przypadku schorzeń jelita grubego, zaburzeniach wchłaniania czy po przebytej antybiotykoterapii lub trwającym niedożywieniu, podaż tej witaminy może być niewystarczająca i mogą pojawić się niedobory. Dlatego w naszej codziennej diecie powinny znaleźć się produkty bogate w witaminę K, a w razie potrzeb także suplementacja:

  • zielone liściaste warzywa: wszystkie rodzaje sałat, brokuł, szparagi, jarmuż
  • awokado, zielone winogrona
  • wątróbka, nabiał, natto  (bogate źródło witaminy K2 w najlepiej przyswajalnej formie MK7)

Dzienna zalecana dawka tej witaminy 1mcg/kg masy ciała; niedobory są szczególnie powszechne u osób stosujących dietę wegańską, ponieważ nie spożywają oni produktów pochodzenia zwierzęcego, które są bogate w lepiej przyswajalną formę witaminy K2. Zły styl życia, nadużywanie alkoholu i innych używek, spożywanie fast foodów i niskiej jakości pożywienia w szybkim czasie prowadzi do wyjałowienia kultury bakteryjnej, a co za tym idzie - zdolności syntezy witaminy K. Objawy niedoboru są poważne i zagrażają zdrowiu szczególnie osób starszych i noworodków: problemy z krzepliwością krwi, trudno gojące się rany, choroby serca i układu krwionośnego oraz zaburzenia w mineralizacji kości, prowadzące do osteoporozy. Witamina K wraz z witaminą D oraz wapniem mają kluczowy wpływ na funkcjonowanie układu kostnego, dlatego tak ważne jest odpowiednia podaż tych związków i wapnia - warto sięgnąć po sprawdzony suplement w dobrze przyswajalnej formie kropli

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
MASZ PYTANIA? ZADZWOŃ 888 333 005
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium